Qualitätseigenschaften von Gemüse bei langjährig organischer oder mineralischer Düngung.
Autor: RAUPP, J.; BAUR, A.
Jahr: 1997
Buch: Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzl. Nahrungsmittel); XXXII. Vortragstagung, 20./21. März 1997, Wädenswil/Schweiz
Seiten: 333-336
Keywords: Stallmist ; LVD1 ; Langzeitversuch ; Wirtschaftsdünger ; Gemüsebau ; Qualität ; Mineraldünger ; Ertrag ; Lebensmittel (Nahrungsmittel) ; Gemüse ; Düngung ; Inhaltsstoffe
Abstract: